Насколько безопасны продукты ТУ

Если на продуктах стоит ТУ а не ГОСТ — насколько они безопасны и качественны, по сравнению с тем же ГОСТом?
arseniy
ТУ — означает Технические Условия.
Обычно ТУ используют, когда производитель изобрел лучший способ производства, чем установленный ГОСТ. Правда, случается ТУ используют и для того, чтобы снизить затраты.
Вот здесь подробнее про ТУ — Технические условия.
Получается, что в итогге качество зависит от самого производителя. Что-то можно понять, если посмотреть состав продукта. Но конечно все ТУ проверяются на безопасность для употребления.
diaaaau
ГОСТ – государственный отраслевой стандарт, разработан на большинство видов продуктов питания. Это стандарт, утвержденный государством, при разработке которого принимали участие множество различных институтов, экспертов, ведомств. Таким образом, если продукт будет соответствовать этому ГОСТу – можно сказать, что этот продукт безопасен, его состав заранее известен и так же известно, что в составе нет никаких вредных и запрещенных веществ. Большинство ГОСТов было разработано в далекие советские времена, когда не принято было мясо заменять соей, использовать химические добавки и генетически модифицированные продукты. Поэтому и сегодня, если производитель заявляет, что его продукт произведен по ГОСТу, то можно надеяться, что тушенка это именно тушеное мясо, а сгущенное молоко это именно молоко, а не непонятная жидкость.Многие мелкие и крупные производители разрабатывают свои gsm-repiteri.ru собственные стандарты на выпускаемую продукцию. И производят ее именно по этим собственноручно созданным техническим условиям. Вы можете завтра организовать производство любой своей продукции, разработать и зарегистрировать на нее ТУ и спокойно выпускать товары по этому ТУ.