Что-нибудь необычное из картошки

Дома в наличии только картошка. Жарить надоело, вареную не люблю, для печеной нужен костер.
А что еще можно приготовить из картошки? Что-нибудь необычное и оригинальное?
Дайте какой-нибудь альтернативный рецепт.
ivankof
Есть классный сайт по картошке. Там больше тысячи самых разных рецептов. Сам постоянно захожу, чтобы поискать что приготовить.
По вашему вопросу есть целая рубрика необычных рецептов — kartojka.ru/neobychnye_blyuda_iz_kartofelya.php
Но можно покопаться и в других рубриках на сайте и найти много интересных (а порой и весьма странных) рецептов — от картофельного сыра до картофельного варенья.
Пользуйтесь на здоровье.