Mamzel
100% способ реанимации:
Берете еще одну емкость, добавляете 1 яйцо и начав взбивать блендером, потихоньку, тонкой струйкой вливаете неудавшийся майонез. Он обязательно загустеет.
ulyanka
Просто добавьте больше масла.
Mamzel
Ну, это точно не поможет. Тоже находила подобный совет на каком-то форуме и пробовала.
natanetZh
Ужу никак. У меня тоже так бывает. Один и тот же рецепт, а получается через раз. Сама не знаю почему.
OksanaVdovenko
Домашний майонез в разы вкуснее получается. Поэтому стараюсь всё делать сама. Вот купила и соковыжималку http://www.kitfort.ru/catalog/sokovyzhimalki/2906/ чтоб пить натуральный сок, а не то что продают в магазинах. Готовьте сами, и кушайте только здоровую пищу.