ivankof
Сам конечно картофельные клецки не делал, но знаю сайт, где собрано много рецептов с картошкой.
Вот посмотрите здесь: картофельные кнедлики и клецки — kartojka.ru/klecki.php
Там много разных хороших рецептов, я часто смотрю что-нибудь там. Из обычной картошки можно много всякого вкусного сделать. Есть совсем простые рецепты, есть очень необычные. В общем, хороший сайт, рекомендую.