ivankof
У каждого будет свой собственный самый лучший кофе. Большинство сейчас пьют растворимый кофе, тогда как ценители вообще не считают его за кофе, а называют кофейным напитком.
И в разных странах и у разных народов даже самый обычный кофе варят по разному. Вот здесь например посмотрите рецепты кофе — mumz.ru/retsepty.php
Я обычно предпочитаю просто правильно свареный кофе: две чайные ложки молотого кофе засыпать в медную турку, слегка обжарить, потом залить холодной водой и маленьком огне довести до кипения.
Как только закипит — снять, дать постоять минуту, добавить кардамона (имбиря, гвоздики, мускатного ореха или чего-нибудь по своему вкусу), снова вскипятить и перелить в чашку. По вкусу добавить сахара.
Trinadtsataya
Амбассадор Платинум и Черная карта )))