Как переработать помидоры?

Мама с дачи привезла два ведра помидор, не знаю, что с ними делать, как переработать. Я заморозила немного, часть съели, но все не осилим. Посоветуйте проверенные рецепты заготовок.
LeonidMedvedev
Посолить, томатный сок сделать, но эффективнее томатная паста, концентрат для будущих блюд.